Meine zweite bewußte Begegnung mit Spätburgunder. Helle, typische Farbe für detschen Pinot Noir. In der Nase dominieren starke Fruchtaromen von Aprikose, Erdbeere Pfirsich. Das Pfirsicharoma hat etwas von Eistee. Der Wein schlägt im Mund mit einer relativ starken Restsüße auf um dann im Nachhall bzw auf den zweiten Schluck eine Menge herber Aromen im Mund zu verteilen. Leichte Bitternoten und auch der Alkohol macht sich nun etwas bemerkbar. Um ihn alleine zu trinken ist er...

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