Mein zweiter deutscher Spätburgunder und eine schöne Steigerung zum ersten. Viel Frucht, die typischen Aprikosen und Pfirsicheistee Noten sowie eingelegte Kirschen. Der Alkohol war zum Glück weniger prägnant als beim ersten, war mir aber doch noch etwas zu präsent. Die Restsüße war deutlich und für meinen Geschmalcj etwas zuviel aber hat mir doch irgendwie gefallen. Ich bin schon gespannt auf meine nächste Begegnung mit deutschem Pinot Noir.

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Die Oberbergener Baßgeige ist sicher einer der bekannteren Weine aus dem südlichen Baden. Er hat ein helles rot und Aromen von Brombeeren und Kirschen.

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braun-orange Farbe, im Geschmack rauchig, speckig, dunkle Kirschen, Rumtopffrüchte, intensiver Duft, Alkohol ist gut eingebunden, im Nachhall kommen Mokkanoten durch. Passend zu leichten Wildgerichten

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goldgelb, Rose, Johannisbeere, Honig, Litschi, bukettbetont, Süße ist deutlich im Vordergrund, guter Nachhall -> Traminer pur! Gut zu Blauschimmelkäse, asiatischem Essen oder zu Gänseleberpastete

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dunkles gelb, mittlere Viskosität, gelber reifer Apfel, Mirabelle, weich auf dem Gaumen, mittlere Säure, der Alkohol ist sehr schön eingebunden. Zu Poulardenbrust, kurz angebratenem vom Schwein, mildem Risotto

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goldgelb, hohe Viskosität, intensive gelbe Früchte, Ananas, leichte Holzaromen, Honig, leichte Vanille, Säure und Alkohol sind sehr gut eingebunden. Eignet sich gut zu Fisch oder Schalentier

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strohgelb mit goldene Reflexen, mittlere Viskosität, schöne Nase mit dem typschem nussigen Weißburgunder Noten, Ananas oder Litschi, leichte Butternoten, schmelzig, verhaltene Säure, mit kurzem Nachhall. Gut zu Spargel mit zerlassener Butter un Kartoffeln, dezente Salate

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strohgelb, mittlere Viskosität, schöne Reflexe, Duft nach reifer Frucht, leichte Mineralität, Grapefruitaroma, etwas Quitte, ausgeglichene Säure, betonte fast spritzige Säure im Nachhall. Gut zu pochiertem Fisch oder Geflügel

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Helles gelb und eine mittlere Viskosität. Leichter Melonenduft. Im Gaumen schmeckt man den typischen Apfel und Zitrusaromen. Leichter Wein, als Rieslingfan hat er mir ein bisschen zu wenig Säure. Aber nach dem ersten Glas bekommt man dann Lust auf mehr.

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