Der Weinprobierstand in Flörsheim ist öfters einen Besuch wert. Man sitzt draußen am Wegesrand, direkt am Deich und hat durch die Bäume Blick auf den Main. Radfahrer und Fußgänger kommen vorbei und immer mal hält jemand an, um ein Glas Wein oder auch mehr zu trinken.   Letztes Wochenende war Reiner Flick mit einigen seiner Weine der Gastgeber. Dazu gab es Flammkuchen in verschiedenen Ausprägungen. Ich nutzte den Freitag- und den Samstagabend, um ein paar...

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Wieder einmal war ich im Gutsausschank Hück zu Gast. Der Wein des Monats (auch liebevoll von uns "Jahrhundert"- oder "Jahrtausendwein" genannt) war dieses Mal ein Kabinett aus der Lage "König Wilhelmsberg" in Wicker, die im Alleinbesitz des Weingutes ist. Es ist ein echter Volltreffer, den man zum Mitnehmen für moderate 5,30 EUR erstehen kann. Der Wein hat verdientermaßen auch schon eine Medaille bei einem Wettbewerb gewonnen. Welcher das war, versuche ich gerade herauszufinden. Ich empfehle...

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Es zeichnet sich ab - ich werde Schwierigkeiten mit diesem Jahrgang haben. Nachdem 2009 viele mir wohlschmeckende Weine produziert wurden (vor allem die Rieslinge hatten es mir angetan), hat mir bis jetzt nichts vom neuen Jahrgang geschmeckt. Ich konnte nun schon zwei Blanc de Noirs antesten (von Winzern, bei denen sie 2009 wirklich köstlich waren) - ich mochte sie nicht. Beide waren mir zu sauer. Gut, der Jahrgang ist natürlich noch jung. Bleibt die Hoffnung,...

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Schon seit langem wollte ich über meine Wein-Highlights 2010 berichten. Doch die Zeit rast und ich bin einfach nicht dazu gekommen.Im Juni war ich in Andalusien, in den Alpujarras. Ja, hier wächst Wein, doch warum auch immer - er ist kaum zu kaufen. Gefunden habe ich schließlich etwas davon bei sengender Hitze am Cabo de Gata in einem Souvenirshop. Auf die beiden verstaubten Rotweinflaschen, die im Sonnenlicht neben der Kasse herumlagen, verzichteten wir dankend.Meine persönlichen...

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Den ersten 2010er hatte ich schon im Dezember getrunken - einen tiefroten Regent im Gutsausschank Schnabel in Wicker (Hinweis - der Gutsausschank ist in die Kirschgartenstraße in Wicker umgezogen, die genauer Adresse folgt). Das hat Tradition - hier kann man schon immer ab dem späten Herbst Regent des aktuellen Jahres trinken. Meist ist dieser dann auch ausgetrunken, bevor er richtig zur Reife kommt. Der 2010er war ein sanfter, vollmundiger Rotwein, dem man sein arg junges...

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Nach einem Besuch auf Schloss Johannisberg, wo wir unsere "üblichen Verdächtigen" kistenweise (zugegebenermaßen auch für Verwandte mit gutem Geschmack) mitnahmen, landeten wir im Gutsausschank Goldatzel. Bei köstlichem Essen probierten wir diverse Weine durch, um anschließend in der Wein-Probierstube noch weitere Weine kennenzulernen. Auch hier nahmen wir einige Flaschen mit. Die Weine werde ich anlegen und bewerten, wenn ich sie trinke. Für heute abend ist nun erstmal Wasser angesagt....

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Der erste Riesling des Jahrgangs 2009 steht in meinem Kühlschrank! Es handelt sich um einen F. vini et vita Riesling vom Weingut Flick in Flörsheim-Wicker. Geöffnet wird er heute noch nicht.  Ich werde den Wein anlegen und davon berichten, wenn wir ihn trinken.

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Überraschenderweise hatte der Gutsausschank Hück heute seine Pforten geschlossen, so landeten wir wieder beim benachbarten Gutsausschank Mitter-Velten. Nach anfänglicher Hektik konnten wir den hervorragenden Wein genießen. Mit 6 Flaschen machten wir uns nach einem üppigen Abendessen wieder auf den Weg zur S-Bahn. Eine Auflistung und Bewertung der getrunkenen Weine erfolgt, wenn wir ihn zu Hause wieder "testen". Soviel sei gesagt - in diesem Weingut erhält man hervorragende Qualität zu einem moderaten Preis. Leider war die...

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Dichtgedrängt saßen wir am Tisch - und nach einem kurzen Gespräch mit dem Tischnachbarn stellten wir fest, dass wir nur 200 m entfernt voneinander wohnen. Um uns kennenzulernen mussten wir erst beim Wein zusammen sitzen. Dann traf meine Familie ein und ich wanderte gelegentlich zu ihrem Tisch, um die typischen Familiengespräche zu führen. Nebenbei stellte ich fest, dass der Blanc de Noir, den ich trank, geschmacklich gewann, wenn man ihn mit einem gut gewürzten Kartoffelsalat...

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Heute ist es soweit. Wir haben unsere letzte Flasche Resi (vom Weingut Chanton in Visp) geöffnet. Und es ist und bleibt Fakt: Ich benötige Nachschub. Resi ist eine autochthone Weinsorte aus dem Wallis, sozusagen die Ur-Sorte des Gletscherweins. Ich kenne sie von zwei Weingütern - Weingut Chanton in Visp und der Jodernkellerei in Visperterminen. Die Farbe ist blassgelb, der Geruch eher schwach ausgeprägt. Vom Geschmack her hat sie wesentlich weniger Säure als die meisten Rheingau-Rieslinge...

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