Im Jahr 2007 nahm ich an der Weinlese im Winkeler Hasensprung beim Weingut Allendorf teil. Im darauffolgenden Frühjahr bekam ich eine 12er-Kiste des Weines "meiner" Ernte zugesandt. Nun steht er vor mir, der:2007 Winkeler Hasensprung,Riesling Kabinett trocken - Terroir - in der Allendorf-FlascheSäure: 5,2 g/lRestzucker: 7,2Alkohol: 11,5 Der Wein ist sehr frisch mit einer sprunghaften Säure ausgestattet. Er liegt mit seinem goldenem Schimmer schön im Glas. Die für den Riesling typischen Zitrusaromen kommen gut durch....