Blindverkostung für "stern magazin" 25 Studenten der Fachhochschule Geisenheim haben 200 Weine deutscher Winzergenossenschaften verkostet, um die leckersten Rieslinge, Weißburgunder, Grauburgunder, Silvaner, Rosé und Sauvignon Blanc für die Stern-Leser herauszuschmecken.  Das DWI hat den Concours unterstütz. Das Ergebnis dieser sensorischen Herausfoderung lässt sich im "Stern" vom 1. September (36/2011) auf Seite 128 nachlesen. Wir nennen hier die Sieger der sechs Kategorien: RIESLING 2010 Durbacher Plauelrain Riesling (Klingelberger), Kabinett trocken Durbacher Winzergenossenschaft, BadenGRAUBURGUNDER  2010 Grauburgunder „Charactere“,...

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Licht und Schatten im deutschen Weinexport Die deutschen Weinexporteure konnten ihr Umsatzniveau im ersten Halbjahr 2011 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum weitgehend halten. Nach Angaben des Deutschen Weininstituts (DWI) gingen die Exportumsätze in den ersten sechs Monaten dieses Jahres leicht um zwei Prozent auf insgesamt 174 Mio. Euro zurück. Das Exportvolumen sank um 15 Prozent auf 766.000 Hektoliter. „Die Mengenverluste sind vor allem auf das verringerte Weinangebot in diesem Jahr zurückzuführen. Aufgrund der um 23 Prozent...

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